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Dimensioni del mercato globale di gelati e dessert surgelati, quota e analisi dell'impatto del COVID-19 e regione (Nord America, Europa, Asia Pacifico, America Latina, Medio Oriente e Africa), 2023-2033

Data di rilascio
lug 2025
ID del rapporto
SII28072
pagina
217
Formato del rapporto
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Il mercato del gelato e dei dessert surgelati è segmentato per tipologia e per applicazione. Operatori, stakeholder e altri partecipanti al mercato globale del gelato e dei dessert surgelati potranno trarre vantaggio dall'utilizzo del rapporto come risorsa preziosa. L'analisi segmentale si concentra su vendite, ricavi e previsioni per tipologia e per applicazione per il periodo 2023-2033.

Per tipologia, il mercato del gelato e dei dessert surgelati è suddiviso in

Gelato

Dessert surgelati

Per applicazione, il mercato del gelato e dei dessert surgelati è suddiviso in

Settore della ristorazione

Locale di intrattenimento

Negozio

Casalinghi

Altro

 

Mercato

Punti chiave del Market Report:

  • Previsioni sul mercato globale del gelato e dei dessert surgelati fino al 2033
  • Si prevede che il mercato globale del gelato e dei dessert surgelati crescerà più rapidamente durante il periodo di previsione.
  • Perché il mercato globale del gelato e dei dessert surgelati è dominante
  • Dimensioni del mercato e previsioni di crescita: analisi completa delle dimensioni attuali del mercato, dati storici e proiezioni future per il periodo di previsione.
  • Tendenze emergenti e Innovazioni: analisi approfondita delle ultime innovazioni, delle tecnologie dirompenti e dell'evoluzione delle preferenze dei consumatori che plasmano il futuro del settore.
  • Approfondimenti regionali: copertura approfondita delle principali regioni, tra cui Nord America, Europa, Asia-Pacifico, America Latina e Medio Oriente e Africa, insieme ad analisi a livello nazionale.
  • Analisi SWOT
  • Fattori e sfide del mercato: esplorazione dei principali fattori che guidano la crescita del mercato, insieme a potenziali sfide e rischi.
  • Come individuare lacune di mercato e opportunità di business
  • Panorama competitivo: profilazione dettagliata dei principali attori, della loro quota di mercato, delle iniziative strategiche, delle fusioni e acquisizioni e sviluppi recenti.

 

Analisi competitiva:

Il rapporto offre un'analisi approfondita dei principali mercati/aziende coinvolti, con panoramiche aziendali, presenza geografica, strategie aziendali, quota di mercato del segmento e analisi SWOT. Il rapporto sul mercato globale di gelati e dessert surgelati fornisce anche un'analisi dettagliata incentrata sulle notizie e gli sviluppi attuali delle aziende, che include sviluppo di tipologie, innovazioni, joint venture, partnership, fusioni e acquisizioni, alleanze strategiche e altro ancora. Ciò consente di valutare la concorrenza complessiva all'interno del mercato.

 

Attori chiave:

Ben & Jerry's Dean Foods Dreyer's Nestlé Kwality Unilever Mars Morinaga Lotte Confectionary Yili Group Turkey Hill Amul

 

1 Copertura dello studio

1.1 Introduzione al prodotto Gelato e Dessert surgelati

1.2 Segmenti di mercato

1.3 Principali produttori di gelato e dessert surgelati trattati: Classifica per fatturato

1.4 Mercato per tipologia

1.4.1 Tasso di crescita delle dimensioni del mercato globale di gelato e dessert surgelati per Tipologia

1.4.2 Gelato

1.4.3 Dessert surgelati

1.5 Mercato per applicazione

1.5.1 Tasso di crescita del mercato globale di gelati e dessert surgelati per applicazione

1.5.2 Settore della ristorazione

1.5.3 Locale di intrattenimento

1.5.4 Negozio

1.5.5 Uso domestico

1.5.6 Altro

1.6 Malattia da Coronavirus 2019 (Covid-19): impatto sul settore dei gelati e dei dessert surgelati

1.6.1 Come il Covid-19 sta influenzando il settore dei gelati e dei dessert surgelati

1.6.1.1 Gelato Valutazione dell'impatto sul business del gelato e dei dessert surgelati - Covid-19

1.6.1.2 Sfide della catena di approvvigionamento

1.6.1.3 Impatto del COVID-19 sul petrolio greggio e sui prodotti raffinati

1.6.2 Tendenze di mercato e potenziali opportunità per il gelato e i dessert surgelati nel contesto del COVID-19

1.6.3 Misure/Proposte contro il Covid-19

1.6.3.1 Misure governative per contrastare l'impatto del Covid-19

1.6.3.2 Proposta per gli operatori del settore del gelato e dei dessert surgelati per contrastare l'impatto del Covid-19

1.7 Obiettivi dello studio

1.8 Anni considerati

2 Sintesi

2.1 Stime e previsioni sulle dimensioni del mercato globale di gelati e dessert surgelati

2.1.1 Fatturato globale di gelati e dessert surgelati 2023-2033

2.1.2 Vendite globali di gelati e dessert surgelati 2023-2033

2.2 Dimensioni del mercato di gelati e dessert surgelati per regione: 2023 rispetto al 2033

2.2.1 Scenario retrospettivo del mercato globale di gelati e dessert surgelati in termini di vendite per regione: 2023-2033

2.2.2 Scenario retrospettivo del mercato globale di gelati e dessert surgelati in termini di ricavi per regione: 2023-2033

3 Panorama della concorrenza globale di gelati e dessert surgelati per attori del mercato

3.1 Vendite di gelati e dessert surgelati per produttore

3.1.1 Vendite di gelati e dessert surgelati per produttore (2023-2033)

3.1.2 Quota di mercato delle vendite di gelati e dessert surgelati per produttore (2023-2033)

3.2 Fatturato di gelati e dessert surgelati per produttore

3.2.1 Fatturato di gelati e dessert surgelati per produttore (2023-2033)

3.2.2 Quota di fatturato di gelati e dessert surgelati per produttore (2023-2033)

3.2.3 Indice di concentrazione del mercato globale di gelati e dessert surgelati (CR5 e HHI) (2023-2033)

3.2.4 Globale Le prime 10 e le prime 5 aziende per fatturato del settore gelati e dessert surgelati nel 2023

3.2.5 Quota di mercato globale di gelati e dessert surgelati per tipologia di azienda (Tier 1, Tier 2 e Tier 3)

3.3 Prezzo di gelati e dessert surgelati per produttore

3.4 Distribuzione della base produttiva di gelati e dessert surgelati, tipologie di prodotto

3.4.1 Distribuzione della base produttiva dei produttori di gelati e dessert surgelati, sedi centrali

3.4.2 Tipologia di prodotto dei produttori di gelati e dessert surgelati

3.4.3 Data di ingresso dei produttori internazionali nel mercato dei gelati e dei dessert surgelati

3.5 Fusioni e acquisizioni dei produttori, piani di espansione

4 Dati di ripartizione per tipologia (2023-2033)

4.1 Dimensioni del mercato globale di gelati e dessert surgelati per tipologia (2023-2033)

4.1.1 Vendite globali di gelati e dessert surgelati per tipologia (2023-2033)

4.1.2 Fatturato globale di gelati e dessert surgelati per tipologia (2023-2033)

4.1.3 Prezzo medio di vendita (ASP) di gelati e dessert surgelati per tipologia (2023-2033)

4.2 Previsioni sulle dimensioni del mercato globale di gelati e dessert surgelati per tipologia (2023-2033)

4.2.1 Previsioni sulle vendite globali di gelati e dessert surgelati per tipologia (2023-2033)

4.2.2 Vendite globali di gelati e dessert surgelati Previsioni sul fatturato dei gelati e dei dessert surgelati per tipologia (2023-2033)

4.2.3 Previsioni sul prezzo medio di vendita (ASP) di gelati e dessert surgelati per tipologia (2023-2033)

4.3 Quota di mercato globale di gelati e dessert surgelati per fascia di prezzo (2023-2033): fascia bassa, media e alta

5 Dati di ripartizione per applicazione (2023-2033)

5.1 Dimensioni del mercato globale di gelati e dessert surgelati per applicazione (2023-2033)

5.1.1 Vendite globali di gelati e dessert surgelati per applicazione (2023-2033)

5.1.2 Ricavi globali di gelati e dessert surgelati per applicazione (2023-2033)

5.1.3 Prezzo di gelati e dessert surgelati per applicazione (2023-2033)

5.2 Previsioni sulle dimensioni del mercato di gelati e dessert surgelati per applicazione (2023-2033)

5.2.1 Previsioni sulle vendite globali di gelati e dessert surgelati per applicazione (2023-2033)

5.2.2 Previsioni sui ricavi globali di gelati e dessert surgelati per applicazione (2023-2033)

5.2.3 Previsioni sui prezzi globali di gelati e dessert surgelati per applicazione (2023-2033)

6 Nord America

6.1 Nord America: gelati e dessert surgelati per Paese

6.1.1 Vendite di gelati e dessert surgelati in Nord America per Paese

6.1.2 Fatturato di gelati e dessert surgelati in Nord America per Paese

6.1.3 Stati Uniti

6.1.4 Canada

6.2 Dati e cifre del mercato di gelati e dessert surgelati in Nord America per tipologia

6.3 Dati e cifre del mercato di gelati e dessert surgelati in Nord America per applicazione

7 Europa

7.1 Gelati e dessert surgelati in Europa per Paese

7.1.1 Vendite di gelati e dessert surgelati in Europa per Paese

7.1.2 Fatturato di gelati e dessert surgelati in Europa per Paese

7.1.3 Germania

7.1.4 Francia

7.1.5 Regno Unito

7.1.6 Italia

7.1.7 Russia

7.2 Dati e cifre del mercato europeo di gelati e dessert surgelati per tipologia

7.3 Dati e cifre del mercato europeo di gelati e dessert surgelati per applicazione

8 Asia Pacifico

8.1 Asia Pacifico - Gelati e dessert surgelati per regione

8.1.1 Vendite di gelati e dessert surgelati in Asia Pacifico per regione

8.1.2 Fatturato di gelati e dessert surgelati in Asia Pacifico per regione

8.1.3 Cina

8.1.4 Giappone

8.1.5 Corea del Sud

8.1.6 India

8.1.7 Australia

8.1.8 Taiwan

8.1.9 Indonesia

8.1.10 Thailandia

8.1.11 Malesia

8.1.12 Filippine

8.1.13 Vietnam

8.2 Dati e cifre del mercato del gelato e dei dessert surgelati nell'Asia-Pacifico per tipologia

8.3 Dati e cifre del mercato del gelato e dei dessert surgelati nell'Asia-Pacifico per applicazione

9 America Latina

9.1 Gelati e dessert surgelati in America Latina per Paese

9.1.1 Vendite di gelati e dessert surgelati in America Latina per Paese

9.1.2 Fatturato di gelati e dessert surgelati in America Latina per Paese

9.1.3 Messico

9.1.4 Brasile

9.1.5 Argentina

9.2 Dati e cifre del mercato dei gelati e dei dessert surgelati in America Centrale e Meridionale per tipologia

9.3 Dati e cifre del mercato dei gelati e dei dessert surgelati in America Centrale e Meridionale per applicazione

10 Medio Oriente e Africa

10.1 Medio Oriente e Africa: gelati e dessert surgelati per Paese

10.1.1 Medio Oriente e Africa Vendite di gelati e dessert surgelati per paese

10.1.2 Fatturato di gelati e dessert surgelati in Medio Oriente e Africa per paese

10.1.3 Turchia

10.1.4 Arabia Saudita

10.1.5 Emirati Arabi Uniti

10.2 Dati e cifre del mercato di gelati e dessert surgelati in Medio Oriente e Africa per tipologia

10.3 Dati e cifre del mercato di gelati e dessert surgelati in Medio Oriente e Africa per applicazione

11 Profili aziendali

11.1 Ben & Jerry's

11.1.1 Informazioni sulla società Ben & Jerry's

11.1.2 Descrizione di Ben & Jerry's Panoramica aziendale e fatturato totale

11.1.3 Vendite, fatturato e margine lordo di Ben & Jerry's (2023-2033)

11.1.4 Prodotti offerti a base di gelato e dessert surgelati Ben & Jerry's

11.1.5 Sviluppo recente di Ben & Jerry's

11.2 Dean Foods

11.2.1 Informazioni su Dean Foods Corporation

11.2.2 Descrizione di Dean Foods, panoramica aziendale e fatturato totale

11.2.3 Vendite, fatturato e margine lordo di Dean Foods (2023-2033)

11.2.4 Prodotti offerti a base di gelato e dessert surgelati Dean Foods

11.2.5 Sviluppo recente di Dean Foods

11.3 Dreyer's

11.3.1 Informazioni su Dreyer's Corporation

11.3.2 Descrizione di Dreyer's, panoramica dell'attività e fatturato totale

11.3.3 Vendite, fatturato e margine lordo di Dreyer's (2023-2033)

11.3.4 Prodotti di gelato e dessert surgelati offerti da Dreyer's

11.3.5 Sviluppi recenti di Dreyer's

11.4 Nestlé

11.4.1 Informazioni su Nestlé Corporation

11.4.2 Descrizione di Nestlé, panoramica dell'attività e fatturato totale

11.4.3 Vendite, fatturato e margine lordo di Nestlé (2023-2033)

11.4.4 Prodotti offerti a marchio Nestlé: gelato e dessert surgelati

11.4.5 Sviluppi recenti di Nestlé

11.5 Kwality

11.5.1 Informazioni su Kwality Corporation

11.5.2 Descrizione di Kwality, panoramica aziendale e fatturato totale

11.5.3 Vendite, fatturato e margine lordo di Kwality (2023-2033)

11.5.4 Prodotti offerti a marchio Kwality: gelato e dessert surgelati

11.5.5 Sviluppi recenti di Kwality

11.6 Unilever

11.6.1 Informazioni su Unilever Corporation

11.6.2 Descrizione di Unilever, panoramica dell'attività e fatturato totale

11.6.3 Vendite, fatturato e margine lordo di Unilever (2023-2033)

11.6.4 Prodotti offerti da Unilever a base di gelato e dessert surgelati

11.6.5 Sviluppi recenti di Unilever

11.7 Mars

11.7.1 Informazioni su Mars Corporation

11.7.2 Descrizione di Mars, panoramica dell'attività e fatturato totale

11.7.3 Vendite, fatturato e margine lordo di Mars (2023-2033)

11.7.4 Prodotti offerti da Mars a base di gelato e dessert surgelati

11.7.5 Sviluppi recenti di Mars

11.8 Morinaga

11.8.1 Informazioni su Morinaga Corporation

11.8.2 Descrizione di Morinaga, panoramica dell'attività e fatturato totale

11.8.3 Vendite, fatturato e margine lordo di Morinaga (2023-2033)

11.8.4 Prodotti offerti a Morinaga: gelato e dessert surgelati

11.8.5 Sviluppi recenti di Morinaga

11.9 Lotte Confectionary

11.9.1 Informazioni su Lotte Confectionary Corporation

11.9.2 Descrizione di Lotte Confectionary, panoramica dell'attività e fatturato totale

11.9.3 Vendite, fatturato e margine lordo di Lotte Confectionary (2023-2033)

11.9.4 Offerta di gelati e dessert surgelati di Lotte Confectionary

11.9.5 Sviluppi recenti di Lotte Confectionary

11.10 Gruppo Yili

11.10.1 Informazioni sulla società del Gruppo Yili

11.10.2 Descrizione del Gruppo Yili, panoramica aziendale e fatturato totale

11.10.3 Vendite, fatturato e margine lordo di Yili Group (2023-2033)

11.10.4 Offerta di gelati e dessert surgelati di Yili Group

11.10.5 Sviluppi recenti di Yili Group

11.1 Ben & Jerry's

11.1.1 Informazioni su Ben & Jerry's Corporation

11.1.2 Descrizione, panoramica dell'attività e fatturato totale di Ben & Jerry's

11.1.3 Vendite, fatturato e margine lordo di Ben & Jerry's (2023-2033)

11.1.4 Prodotti offerti a base di gelato e dessert surgelati Ben & Jerry's

11.1.5 Sviluppi recenti di Ben & Jerry's

11.12 Amul

11.12.1 Informazioni su Amul Corporation

11.12.2 Descrizione, panoramica dell'attività e fatturato totale di Amul

11.12.3 Vendite, fatturato e margine lordo di Amul (2023-2033)

11.12.4 Prodotti Amul offerti

11.12.5 Sviluppi recenti di Amul

12 Previsioni future per regioni (Paesi) (2023-2033)

12.1 Stime e proiezioni del mercato di gelati e dessert surgelati per regione

12.1.1 Previsioni sulle vendite globali di gelati e dessert surgelati per regione 2023-2033

12.1.2 Previsioni sui ricavi globali di gelati e dessert surgelati per regione 2023-2033

12.2 Previsioni sulle dimensioni del mercato di gelati e dessert surgelati in Nord America (2023-2033)

12.2.1 Nord America: Previsioni sulle vendite di gelati e dessert surgelati (2023-2033)

12.2.2 Nord America: Previsioni sul fatturato di gelati e dessert surgelati (2023-2033)

12.2.3 Nord America: Previsioni sulle dimensioni del mercato di gelati e dessert surgelati per paese (2023-2033)

12.3 Previsioni sulle dimensioni del mercato di gelati e dessert surgelati in Europa (2023-2033)

12.3.1 Europa: Previsioni sulle vendite di gelati e dessert surgelati (2023-2033)

12.3.2 Europa: Previsioni sul fatturato di gelati e dessert surgelati (2023-2033)

12.3.3 Europa: Previsioni sulle dimensioni del mercato di gelati e dessert surgelati per paese (2023-2033)

12.4 Previsioni sulle dimensioni del mercato di gelati e dessert surgelati in Asia Pacifico (2023-2033)

12.4.1 Asia Pacifico: Previsioni sulle vendite di gelati e dessert surgelati (2023-2033)

12.4.2 Asia Pacifico: Previsioni sui ricavi di gelati e dessert surgelati (2023-2033)

12.4.3 Asia Pacifico: Previsioni sulle dimensioni del mercato di gelati e dessert surgelati per regione (2023-2033)

12.5 Previsioni sulle dimensioni del mercato di gelati e dessert surgelati in America Latina (2023-2033)

12.5.1 America Latina: Previsioni sulle vendite di gelati e dessert surgelati (2023-2033)

12.5.2 America Latina: Previsioni sul fatturato del settore gelati e dessert surgelati (2023-2033)

12.5.3 America Latina: Previsioni sulle dimensioni del mercato dei gelati e dei dessert surgelati per paese (2023-2033)

12.6 Medio Oriente e Africa: Previsioni sulle dimensioni del mercato dei gelati e dei dessert surgelati (2023-2033)

12.6.1 Medio Oriente e Africa: Previsioni sulle vendite di gelati e dessert surgelati (2023-2033)

12.6.2 Medio Oriente e Africa: Previsioni sul fatturato del settore gelati e dessert surgelati (2023-2033)

12.6.3 Medio Oriente e Africa: Previsioni sulle dimensioni del mercato dei gelati e dei dessert surgelati per paese (2023-2033)

13 Analisi dei fattori di opportunità, sfide, rischi e influenze del mercato

13.1 Opportunità e fattori trainanti del mercato

13.2 Sfide del mercato

13.3 Rischi/Limiti del mercato

13.4 Analisi delle cinque forze di Porter

13.5 Interviste principali con i principali operatori del settore del gelato e dei dessert surgelati (opinion leader)

14 Analisi della catena del valore e dei canali di vendita

14.1 Analisi della catena del valore

14.2 Clienti del settore del gelato e dei dessert surgelati

14.3 Analisi dei canali di vendita

14.3.1 Canali di vendita

14.3.2 Distributori

15 Risultati della ricerca e conclusioni

16 Appendice

16.1 Metodologia di ricerca

16.1.1 Metodologia/Approccio di ricerca

16.1.2 Fonte dei dati

16.2 Dettagli dell'autore

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