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Crescita, tendenze e regioni del mercato globale del lievito di birra (Nord America, Europa, Asia Pacifico, America Latina, Medio Oriente e Africa), 2023-2033

Data di rilascio
giu 2025
ID del rapporto
SII26656
pagina
224
Formato del rapporto
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Il mercato del lievito di birra è segmentato per tipologia e per applicazione. Operatori, stakeholder e altri partecipanti al mercato globale del lievito di birra potranno trarre vantaggio dall'utilizzo del rapporto come risorsa preziosa. L'analisi segmentale si concentra su vendite, ricavi e previsioni per tipologia e per applicazione per il periodo 2023-2033.

Secondo la tipologia, il mercato del lievito di birra è suddiviso in

Lievito secco

Lievito liquido

Secondo l'applicazione, il mercato del lievito di birra è suddiviso in

Alimenti e bevande

Industria dei mangimi

 

Mercato

Punti chiave del Market Report:

  • Previsioni globali sul mercato del lievito di birra fino al 2033
  • Si prevede che il mercato globale del lievito di birra crescerà più rapidamente durante il periodo di previsione.
  • Perché il mercato globale del lievito di birra è dominante
  • Dimensioni del mercato e previsioni di crescita: analisi completa delle dimensioni attuali del mercato, dati storici e proiezioni future per il periodo di previsione.
  • Tendenze emergenti e innovazioni: analisi approfondita delle ultime innovazioni, delle tecnologie dirompenti e delle preferenze dei consumatori in evoluzione che plasmano il futuro del settore.
  • Approfondimenti regionali: copertura approfondita delle principali regioni, tra cui Nord America, Europa, Asia-Pacifico, America Latina e Medio Oriente e Africa. Africa, insieme ad analisi a livello nazionale.
  • Analisi SWOT
  • Fattori e sfide del mercato: esplorazione dei principali fattori che guidano la crescita del mercato, insieme a potenziali sfide e rischi.
  • Come individuare lacune di mercato e opportunità di business
  • Panorama competitivo: profilazione dettagliata degli attori chiave, della loro quota di mercato, iniziative strategiche, fusioni e acquisizioni e sviluppi recenti.

 

Analisi competitiva:

Il rapporto offre un'analisi approfondita dei principali mercati/aziende coinvolti, con panoramiche aziendali, presenza geografica, strategie aziendali, quota di mercato del segmento e analisi SWOT. Il rapporto sul mercato globale del lievito di birra fornisce anche un'analisi dettagliata incentrata sulle notizie e gli sviluppi attuali delle aziende, che includono sviluppo di tipologie, innovazioni, joint venture, partnership, fusioni e acquisizioni, alleanze strategiche e altro. Ciò consente di valutare la concorrenza complessiva all'interno del mercato.

 

Attori principali:

Gruppo Lesaffre Nutreco Cargill Gruppo Lesaffre Archer Daniels Midland DSM Lallemand Bio-Agro Associated British Food Leiber GmbH F.L. Emmert Alltech Biomin Sojuz Prodotto Pitaniya Lievito Angel Shandong Bio Sunkeen

 

1 Copertura dello studio

1.1 Introduzione al prodotto Lievito di birra

1.2 Segmenti di mercato

1.3 Principali produttori di lievito di birra trattati: classifica per fatturato

1.4 Mercato per tipologia

1.4.1 Tasso di crescita del mercato globale del lievito di birra per tipologia

1.4.2 Lievito secco

1.4.3 Lievito liquido

1.5 Mercato per applicazione

1.5.1 Globale Tasso di crescita del mercato del lievito di birra per applicazione

1.5.2 Alimenti e bevande

1.5.3 Industria dei mangimi

1.6 Obiettivi dello studio

1.7 Anni considerati

2 Sintesi

2.1 Dimensioni, stime e previsioni del mercato globale del lievito di birra

2.1.1 Fatturato globale del lievito di birra 2023-2033

2.1.2 Vendite globali di lievito di birra 2023-2033

2.2 Lievito di birra, dimensioni del mercato globale per regioni di produzione: 2023 VS 2033

2.2.1 Scenario retrospettivo del mercato globale del lievito di birra in termini di vendite per regione: 2023-2033

2.2.2 Scenario retrospettivo del mercato globale del lievito di birra in termini di fatturato per regione: 2023-2033

3 Panorama globale della concorrenza nel settore del lievito di birra per attori

3.1 Vendite di lievito di birra per produttori

3.1.1 Vendite di lievito di birra per produttori (2023-2033)

3.1.2 Quota di mercato delle vendite di lievito di birra per produttori (2023-2033)

3.2 Fatturato del lievito di birra per produttori

3.2.1 Fatturato del lievito di birra per produttore (2023-2033)

3.2.2 Quota di fatturato del lievito di birra per produttore (2023-2033)

3.2.3 Indice di concentrazione del mercato globale del lievito di birra (CR5 e HHI) (2023-2033)

3.2.4 Le prime 10 e le prime 5 aziende globali per fatturato del lievito di birra nel 2023

3.2.5 Quota di mercato globale del lievito di birra per tipologia di azienda (Tier 1, Tier 2 e Tier 3)

3.3 Prezzo del lievito di birra per produttore

3.4 Distribuzione della base produttiva del lievito di birra, tipologie di prodotto

3.4.1 Produttori di lievito di birra, base produttiva, distribuzione, sede centrale

3.4.2 Tipo di prodotto del lievito di birra dei produttori

3.4.3 Data di ingresso dei produttori internazionali nel mercato del lievito di birra

3.5 Fusioni e acquisizioni dei produttori, piani di espansione

4 Dimensioni del mercato per tipologia (2023-2033)

4.1 Dimensioni del mercato globale del lievito di birra per tipologia (2023-2033)

4.1.1 Vendite globali di lievito di birra per tipologia (2023-2033)

4.1.2 Fatturato globale del lievito di birra per tipologia (2023-2033)

4.1.3 Prezzo medio di vendita (ASP) del lievito di birra per tipologia (2023-2033)

4.2 Previsioni sulle dimensioni del mercato globale del lievito di birra per tipologia (2023-2033)

4.2.1 Previsioni sulle vendite globali di lievito di birra per tipologia (2023-2033)

4.2.2 Previsioni sui ricavi globali del lievito di birra per tipologia (2023-2033)

4.2.3 Previsioni sul prezzo medio di vendita (ASP) del lievito di birra per tipologia (2023-2033)

4.3 Quota di mercato globale del lievito di birra per fascia di prezzo (2023-2033): Fascia bassa, media e alta

5 Dimensione del mercato per applicazione (2023-2033)

5.1 Dimensione del mercato globale del lievito di birra per applicazione (2023-2033)

5.1.1 Vendite globali di lievito di birra per applicazione (2023-2033)

5.1.2 Fatturato globale del lievito di birra per applicazione (2023-2033)

5.1.3 Prezzo del lievito di birra per applicazione (2023-2033)

5.2 Previsione delle dimensioni del mercato del lievito di birra per applicazione (2023-2033)

5.2.1 Globale Previsioni di vendita di lievito di birra per applicazione (2023-2033)

5.2.2 Previsioni di fatturato globale del lievito di birra per applicazione (2023-2033)

5.2.3 Previsioni di prezzo globale del lievito di birra per applicazione (2023-2033)

6 Nord America

6.1 Lievito di birra in Nord America per Paese

6.1.1 Vendite di lievito di birra in Nord America per Paese

6.1.2 Fatturato del lievito di birra in Nord America per Paese

6.1.3 Stati Uniti

6.1.4 Canada

6.2 Nord America Dati e cifre del mercato del lievito di birra per tipologia

6.3 Dati e cifre del mercato del lievito di birra in Nord America per applicazione

7 Europa

7.1 Lievito di birra in Europa per paese

7.1.1 Vendite di lievito di birra in Europa per paese

7.1.2 Fatturato del lievito di birra in Europa per paese

7.1.3 Germania

7.1.4 Francia

7.1.5 Regno Unito

7.1.6 Italia

7.1.7 Russia

7.2 Dati sul mercato del lievito di birra in Europa & Cifre per tipologia

7.3 Dati e cifre del mercato europeo del lievito di birra per applicazione

8 Asia Pacifico

8.1 Lievito di birra nell'Asia Pacifico per regione

8.1.1 Vendite di lievito di birra nell'Asia Pacifico per regione

8.1.2 Fatturato del lievito di birra nell'Asia Pacifico per regione

8.1.3 Cina

8.1.4 Giappone

8.1.5 Corea del Sud

8.1.6 India

8.1.7 Australia

8.1.8 Taiwan

8.1.9 Indonesia

8.1.10 Thailandia

8.1.11 Malesia

8.1.12 Filippine

8.1.13 Vietnam

8.2 Dati e cifre del mercato del lievito di birra nell'Asia-Pacifico per tipologia

8.3 Dati e cifre del mercato del lievito di birra nell'Asia-Pacifico per applicazione

9 America Latina

9.1 Lievito di birra in America Latina per paese

9.1.1 Vendite di lievito di birra in America Latina per paese

9.1.2 Fatturato del lievito di birra in America Latina per paese

9.1.3 Messico

9.1.4 Brasile

9.1.5 Argentina

9.2 Dati e cifre del mercato del lievito di birra in America Centrale e Meridionale per tipologia

9.3 Dati e cifre del mercato del lievito di birra in America Centrale e Meridionale per applicazione

10 Medio Oriente e Africa

10.1 Lievito di birra in Medio Oriente e Africa per Paese

10.1.1 Vendite di lievito di birra in Medio Oriente e Africa per Paese

10.1.2 Fatturato del lievito di birra in Medio Oriente e Africa per Paese

10.1.3 Turchia

10.1.4 Arabia Saudita

10.1.5 Emirati Arabi Uniti

10.2 Dati e cifre del mercato del lievito di birra in Medio Oriente e Africa per tipologia

10.3 Dati e cifre del mercato del lievito di birra in Medio Oriente e Africa per applicazione

11 Profili aziendali

11.1 Gruppo Lesaffre

11.1.1 Informazioni aziendali del Gruppo Lesaffre

11.1.2 Descrizione e panoramica aziendale del Gruppo Lesaffre

11.1.3 Vendite, fatturato e margine lordo del Gruppo Lesaffre (2023-2033)

11.1.4 Prodotti a base di lievito di birra del Gruppo Lesaffre Offerto

11.1.5 Sviluppi correlati al Gruppo Lesaffre

11.2 Nutreco

11.2.1 Informazioni su Nutreco Corporation

11.2.2 Descrizione e panoramica dell'attività di Nutreco

11.2.3 Vendite, fatturato e margine lordo di Nutreco (2023-2033)

11.2.4 Prodotti a base di lievito di birra Nutreco offerti

11.2.5 Sviluppi correlati a Nutreco

11.3 Cargill

11.3.1 Informazioni su Cargill Corporation

11.3.2 Descrizione e panoramica dell'attività di Cargill

11.3.3 Vendite, fatturato e margine lordo di Cargill (2023-2033)

11.3.4 Prodotti a base di lievito di birra Cargill offerti

11.3.5 Sviluppi correlati a Cargill

11.4 Gruppo Lesaffre

11.4.1 Informazioni sulla società del Gruppo Lesaffre

11.4.2 Descrizione e panoramica dell'attività del Gruppo Lesaffre

11.4.3 Vendite, fatturato e margine lordo del Gruppo Lesaffre (2023-2033)

11.4.4 Prodotti a base di lievito di birra del Gruppo Lesaffre

11.4.5 Sviluppi correlati al Gruppo Lesaffre

11.5 Archer Daniels Midland

11.5.1 Informazioni su Archer Daniels Midland Corporation

11.5.2 Descrizione e panoramica dell'attività di Archer Daniels Midland

11.5.3 Vendite, fatturato e margine lordo di Archer Daniels Midland (2023-2033)

11.5.4 Prodotti offerti a base di lievito di birra Archer Daniels Midland

11.5.5 Sviluppi correlati ad Archer Daniels Midland

11.6 DSM

11.6.1 Informazioni su DSM Corporation

11.6.2 Descrizione e panoramica dell'attività di DSM

11.6.3 Vendite, fatturato e margine lordo di DSM Margine (2023-2033)

11.6.4 Prodotti a base di lievito di birra DSM offerti

11.6.5 Sviluppi correlati a DSM

11.7 Lallemand

11.7.1 Informazioni su Lallemand Corporation

11.7.2 Descrizione e panoramica aziendale di Lallemand

11.7.3 Vendite, fatturato e margine lordo di Lallemand (2023-2033)

11.7.4 Prodotti a base di lievito di birra Lallemand offerti

11.7.5 Sviluppi correlati a Lallemand

11.8 Bio-Agro

11.8.1 Informazioni su Bio-Agro Corporation

11.8.2 Descrizione e panoramica dell'attività di Bio-Agro

11.8.3 Vendite, fatturato e margine lordo di Bio-Agro (2023-2033)

11.8.4 Prodotti a base di lievito di birra offerti da Bio-Agro

11.8.5 Sviluppi correlati a Bio-Agro

11.9 Associated British Food

11.9.1 Informazioni su Associated British Food Corporation

11.9.2 Descrizione e panoramica dell'attività di Associated British Food

11.9.3 Vendite, fatturato e margine lordo di Associated British Food (2023-2033)

11.9.4 Prodotti offerti a base di lievito di birra di British Food

11.9.5 Sviluppi correlati a British Food

11.10 Leiber GmbH

11.10.1 Informazioni sulla società Leiber GmbH

11.10.2 Descrizione e panoramica dell'attività di Leiber GmbH

11.10.3 Vendite, fatturato e margine lordo di Leiber GmbH (2023-2033)

11.10.4 Prodotti offerti a base di lievito di birra di Leiber GmbH

11.10.5 Sviluppi correlati a Leiber GmbH

11.1 Gruppo Lesaffre

11.1.1 Informazioni sulla società Lesaffre Group

11.1.2 Descrizione e panoramica dell'attività del Gruppo Lesaffre

11.1.3 Vendite, fatturato e margine lordo del Gruppo Lesaffre (2023-2033)

11.1.4 Prodotti a base di lievito di birra offerti dal Gruppo Lesaffre

11.1.5 Sviluppi correlati al Gruppo Lesaffre

11.12 Alltech

11.12.1 Informazioni su Alltech Corporation

11.12.2 Descrizione e panoramica dell'attività di Alltech

11.12.3 Vendite, fatturato e margine lordo di Alltech (2023-2033)

11.12.4 Prodotti offerti da Alltech

11.12.5 Sviluppi correlati ad Alltech

11.13 Biomin

11.13.1 Informazioni su Biomin Corporation

11.13.2 Descrizione e panoramica aziendale di Biomin

11.13.3 Vendite, fatturato e margine lordo di Biomin (2023-2033)

11.13.4 Prodotti Biomin offerti

11.13.5 Sviluppi correlati a Biomin

11.14 Sojuz Produkt Pitaniya

11.14.1 Informazioni su Sojuz Produkt Pitaniya Corporation

11.14.2 Descrizione e panoramica aziendale di Sojuz Produkt Pitaniya

11.14.3 Vendite, fatturato e margine lordo di Sojuz Produkt Pitaniya (2023-2033)

11.14.4 Prodotti offerti da Sojuz Produkt Pitaniya

11.14.5 Sviluppi correlati a Sojuz Produkt Pitaniya

11.15 Lievito Angel

11.15.1 Informazioni su Angel Yeast Corporation

11.15.2 Descrizione e panoramica aziendale di Angel Yeast

11.15.3 Vendite, fatturato e margine lordo di Angel Yeast (2023-2033)

11.15.4 Prodotti offerti da Angel Yeast

11.15.5 Sviluppi correlati a Angel Yeast

11.16 Shandong Bio Sunkeen

11.16.1 Informazioni su Shandong Bio Sunkeen Corporation

11.16.2 Descrizione e panoramica aziendale di Shandong Bio Sunkeen

11.16.3 Vendite, fatturato e margine lordo di Shandong Bio Sunkeen (2023-2033)

11.16.4 Prodotti offerti da Shandong Bio Sunkeen

11.16.5 Sviluppi correlati a Shandong Bio Sunkeen

12 Previsioni future per regioni (paesi) (2023-2033)

12.1 Stime e proiezioni del mercato del lievito di birra per regione

12.1.1 Previsioni sulle vendite globali di lievito di birra per regione 2023-2033

12.1.2 Previsioni sui ricavi globali del lievito di birra per regione 2023-2033

12.2 Previsioni sulle dimensioni del mercato del lievito di birra in Nord America (2023-2033)

12.2.1 Nord America: Previsioni sulle vendite di lievito di birra (2023-2033)

12.2.2 Nord America: Previsioni sui ricavi del lievito di birra (2023-2033)

12.2.3 Nord America: Previsioni sulle dimensioni del mercato del lievito di birra per paese (2023-2033)

12.3 Previsioni sulle dimensioni del mercato del lievito di birra in Europa (2023-2033)

12.3.1 Europa: Previsioni sulle vendite di lievito di birra (2023-2033)

12.3.2 Europa: Previsioni sui ricavi del lievito di birra (2023-2033)

12.3.3 Europa: Previsioni sulle dimensioni del mercato del lievito di birra per paese (2023-2033)

12.4 Previsioni sulle dimensioni del mercato del lievito di birra nell'Asia-Pacifico (2023-2033)

12.4.1 Asia-Pacifico: Previsioni sulle vendite di lievito di birra (2023-2033)

12.4.2 Asia-Pacifico: Previsioni sui ricavi del lievito di birra (2023-2033)

12.4.3 Asia Pacifico: Previsioni sulle dimensioni del mercato del lievito di birra per regione (2023-2033)

12.5 Previsioni sulle dimensioni del mercato del lievito di birra in America Latina (2023-2033)

12.5.1 America Latina: Previsioni sulle vendite di lievito di birra (2023-2033)

12.5.2 America Latina: Previsioni sui ricavi del lievito di birra (2023-2033)

12.5.3 America Latina: Previsioni sulle dimensioni del mercato del lievito di birra per paese (2023-2033)

12.6 Previsioni sulle dimensioni del mercato del lievito di birra in Medio Oriente e Africa (2023-2033)

12.6.1 Medio Oriente e Africa: Previsioni di vendita del lievito di birra (2023-2033)

12.6.2 Medio Oriente e Africa: Previsioni di fatturato del lievito di birra (2023-2033)

12.6.3 Medio Oriente e Africa: Previsioni delle dimensioni del mercato del lievito di birra per paese (2023-2033)

13 Analisi dei fattori di opportunità, sfide, rischi e influenze del mercato

13.1 Opportunità e fattori trainanti del mercato

13.2 Sfide del mercato

13.3 Rischi/Limiti del mercato

13.4 Analisi delle cinque forze di Porter

13.5 Interviste principali con i principali Produttori di lievito di birra (Opinion Leader)

14 Analisi della catena del valore e dei canali di vendita

14.1 Analisi della catena del valore

14.2 Clienti di lievito di birra

14.3 Analisi dei canali di vendita

14.3.1 Canali di vendita

14.3.2 Distributori

15 Risultati e conclusioni della ricerca

16 Appendice

16.1 Metodologia di ricerca

16.1.1 Metodologia/Approccio di ricerca

16.1.2 Fonte dei dati

16.2 Dettagli dell'autore

16.3 Disclaimer

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  • Opportunità di mercato
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