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Analisi delle dimensioni, della quota e dell'impatto del COVID-19 del mercato brasiliano degli snack bar, per tipologia di prodotto (barrette energetiche, barrette di cereali e altri), per canale di distribuzione (supermercati/ipermercati, vendita al dettaglio online, minimarket e altri) e approfondimenti sul mercato brasiliano degli snack bar, tendenze del settore, previsioni fino al 2033.

Data di rilascio
set 2025
ID del rapporto
SII29542
pagina
250
Formato del rapporto
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Previsioni del mercato brasiliano degli snack bar fino al 2033

  • Il mercato brasiliano degli snack bar è stato stimato in 564,22 milioni di dollari nel 2023.
  • Il mercato sta crescendo a un CAGR del 16,51% dal 2023 al 2033
  • Si prevede che il mercato brasiliano degli snack bar raggiungerà i 2601,16 milioni di dollari entro il 2033

Mercato brasiliano degli snack bar

Si prevede che il mercato brasiliano degli snack bar  raggiungerà i 2.601,16 milioni di dollari entro il 2033, con un CAGR del 16,51% dal 2023 al 2033.

 

Panoramica del mercato

Il mercato brasiliano degli snack bar si riferisce al settore in Brasile che si concentra sulla produzione, distribuzione e vendita di snack nei bar, inclusi fast food, bar e piccoli ristoranti. Questo mercato comprende un'ampia varietà di prodotti, come snack salati, dolci, panini, pasticcini e bevande. Il mercato brasiliano degli snack bar offre notevoli opportunità, alimentate dalla crescente consapevolezza della salute e dalla necessità di spuntini comodi e salutari. Il consumatore è alla ricerca di barrette snack più funzionali e a base vegetale, arricchite con ingredienti come collagene e probiotici, supportate dalle tendenze in materia di salute e benessere. La crescita dei canali di distribuzione attraverso supermercati, minimarket e acquisti online ha ulteriormente aumentato l'accessibilità, alimentando la crescita del mercato. Inoltre, la disponibilità di supercibi locali come le noci del Brasile offre opportunità di innovare i prodotti in base alle preferenze dei consumatori locali. La combinazione di tutti questi elementi presenta uno scenario di mercato dinamico e in rapida evoluzione. Nel marzo 2025, il governo brasiliano ha rimosso le tasse di importazione su alimenti come biscotti e pasta per contrastare l'inflazione dei prezzi alimentari. Queste azioni mirano a ridurre la spesa dei consumatori e ad alleviare la pressione dell'inflazione. Sebbene non siano direttamente rivolte alle barrette snack, queste misure politiche potrebbero influenzare l'industria degli snack in generale, riducendo potenzialmente la capacità dei produttori di... costi e prezzi di vendita.
 

 

Copertura del rapporto

Questo rapporto di ricerca classifica il mercato brasiliano degli snack bar in base a vari segmenti e regioni, prevede la crescita del fatturato e analizza le tendenze in ciascun sottomercato. Il rapporto analizza i principali fattori di crescita, le opportunità e le sfide che influenzano il mercato brasiliano degli snack bar. Sono stati inclusi i recenti sviluppi del mercato e le strategie competitive, come espansione, lancio e sviluppo di prodotti, partnership, fusioni e acquisizioni, per delineare il panorama competitivo del mercato. Il rapporto identifica e profila strategicamente i principali attori del mercato e analizza le loro competenze chiave in ogni sottosegmento del mercato brasiliano degli snack bar.  

 

 

Fattori trainanti

Il principale fattore trainante del mercato brasiliano degli snack bar è la crescente tendenza a consumare snack, causata da uno stile di vita frenetico.   Il mercato degli snack bar è trainato dalla crescente domanda di snack a base di cereali, confezioni semplici e prodotti per la salute e il benessere.   Le opzioni alimentari pratiche e più salutari sono diventate più popolari a seguito dell'aumento delle famiglie con doppio reddito. Inoltre, nel mercato brasiliano degli snack bar, è probabile che la tendenza alla salute e al benessere continui ad avere il maggiore impatto. Inoltre, la necessità di pasti veloci e da asporto è aumentata a causa dell'urbanizzazione e delle giornate lavorative più lunghe.

 

Fattori limitanti

Il mercato degli snack in Brasile si trova ad affrontare problemi dovuti alla sensibilità al prezzo: le aziende di fascia alta hanno difficoltà a espandersi in mercati minori e ad acquisire una presenza di massa in Brasile.   Inoltre, il valore nutrizionale degli snack in barretta non è ben noto a molti consumatori brasiliani, soprattutto nelle aree rurali, nonostante le crescenti tendenze salutistiche.

 

Segmentazione del mercato

La quota di mercato degli snack in Brasile è classificata in base alla tipologia di prodotto e al canale di distribuzione.

 

  • Il segmento delle barrette di cereali ha rappresentato la quota maggiore nel 2023 e si prevede una crescita a un CAGR significativo durante il periodo di previsione.

In base alla tipologia di prodotto, il mercato brasiliano degli snack bar è suddiviso in barrette energetiche, barrette di cereali e altri. Tra questi, il segmento delle barrette di cereali ha rappresentato la quota maggiore nel 2023 e si prevede una crescita a un CAGR significativo durante il periodo di previsione. Il Brasile sta assistendo a un aumento delle barrette di cereali grazie alla loro varietà, accessibilità, prezzo e attrattività per tutte le fasce d'età. Sono apprezzati come snack leggeri e alternative salutari per la colazione, e le varietà a basso contenuto di zucchero e fortificate stanno diventando sempre più popolari.

 

  • Il segmento supermercati/ipermercati ha rappresentato la quota più elevata nel 2023 e si prevede che crescerà a un CAGR significativo durante il periodo di previsione.

In base al canale di distribuzione, il mercato brasiliano degli snack bar è classificato in supermercati/ipermercati, vendita al dettaglio online, minimarket e altri. Tra questi, il segmento supermercati/ipermercati ha rappresentato la quota più elevata nel 2023 e si prevede che crescerà a un CAGR significativo durante il periodo di previsione. Questo segmento è in espansione grazie ai supermercati e agli ipermercati che offrono un'esperienza di acquisto di grandi dimensioni, completa di assortimenti di snack deliziosi e display adeguati. Inoltre, le vendite di snack bar nei supermercati, negli ipermercati e in altri esercizi commerciali al dettaglio stanno aumentando più rapidamente grazie al movimento per il fitness e la salute.  

 

Analisi competitiva:

Il rapporto offre un'analisi approfondita delle principali organizzazioni/aziende coinvolte nel mercato brasiliano degli snack bar, insieme a una valutazione comparativa basata principalmente sulla loro offerta di prodotti, panoramiche aziendali, presenza geografica, strategie aziendali, quota di mercato del segmento e analisi SWOT. Il rapporto fornisce anche un'analisi approfondita incentrata sulle notizie e gli sviluppi attuali delle aziende, che includono sviluppo di prodotti, innovazioni, joint venture, partnership, fusioni e acquisizioni, alleanze strategiche e altro ancora. Ciò consente di valutare la concorrenza complessiva all'interno del mercato.

 

Elenco delle aziende chiave

  • Nutrimental SA
  • Nestlé SA
  • Alfred Ritter GmbH & Co. Kg. Levitta
  • Pepsico Inc.
  • General Mills Inc.
  • Mondelez International Inc.
  • Mars Incorporated
  • Nature Foodtech
  • M. Dias Branco SA
  • The Kellogg Company
  • Altri

 

Pubblico target chiave

  • Attori di mercato
  • Investitori
  • Utenti finali
  • Autorità governative 
  • Società di consulenza e ricerca
  • Capitalisti di rischio
  • Rivenditori a valore aggiunto (VAR)

 

Sviluppo recente

  • Nell'agosto 2022,  Mondelez ha dichiarato di aver acquisito Clif & Bar, un'azienda di snack bar che opera in diversi paesi, tra cui il Brasile.

 

Segmento di mercato

  • Questo studio prevede il fatturato a livello brasiliano, regionale e nazionale dal 2020 al 2033. Spherical Insights ha segmentato il mercato brasiliano degli snack bar in base ai segmenti indicati di seguito

 

Mercato brasiliano degli snack bar, per tipologia di prodotto

  • Barrette energetiche
  • Barrette di cereali
  • Altri

 

Mercato brasiliano degli snack bar, per canale di distribuzione

  • Supermercati/Ipermercati
  • Vendita al dettaglio online
  • Minimarket
  • Altri

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