Previsioni del mercato australiano della stevia fino al 2033

• Il mercato australiano della stevia è stato valutato a 18,45 milioni di dollari nel 2023.
• Il mercato sta crescendo a un CAGR del 6,72% dal 2023 al 2033
• Si prevede che il mercato australiano della stevia raggiungerà i 35,34 milioni di dollari entro il 2033

Il mercato australiano della stevia è Si prevede che raggiungerà i 35,34 milioni di dollari entro il 2033, con un CAGR del 6,72% dal 2023 al 2033

Panoramica di mercato

La produzione, la distribuzione e il consumo di stevia, un dolcificante naturale ricavato dalla pianta Stevia rebaudiana, privo di calorie e zuccheri, sono tutti fattori che rientrano nel mercato australiano della stevia. È noto che la stevia può essere utilizzata in alimenti e bevande al posto dei dolcificanti tradizionali. Tra le altre cose, il mercato offre prodotti a base di stevia utilizzati per dolcificare latticini, bevande, caramelle e integratori alimentari. La crescente domanda di dolcificanti naturali, più sani e ipocalorici è uno dei fattori chiave che alimentano la crescita del mercato della stevia in Australia. I consumatori australiani sono alla ricerca di alternative allo zucchero e ai dolcificanti artificiali a causa dei crescenti problemi di salute associati a obesità, diabete e altri disturbi legati allo stile di vita. La stevia è popolare sia nel mercato consumer che in quello business perché è un dolcificante di origine vegetale che non contiene calorie né carboidrati e si adatta bene all'attuale movimento per il benessere. La crescita del mercato della stevia è inoltre significativamente influenzata dalle iniziative governative. Il governo australiano, infatti, promulga leggi che incoraggiano l'uso di ingredienti naturali.

Copertura del rapporto

Questo rapporto di ricerca classifica il mercato australiano della stevia in base a diversi segmenti e regioni, prevede la crescita del fatturato e analizza le tendenze in ciascun sottomercato. Il rapporto analizza i principali fattori di crescita, le opportunità e le sfide che influenzano il mercato australiano della stevia. I recenti sviluppi del mercato e le strategie competitive, come espansione, lancio e sviluppo di prodotti, partnership, fusioni e acquisizioni, sono stati inclusi per delineare il panorama competitivo del mercato. Il rapporto identifica e profila strategicamente i principali attori del mercato e analizza le loro competenze chiave in ogni sottosegmento del mercato australiano della stevia.

Fattori trainanti

Il crescente desiderio di sostituti naturali dello zucchero e dei dolcificanti artificiali è uno dei principali fattori che alimentano il mercato della stevia in Australia. Le persone si stanno rivolgendo a dolcificanti naturali e senza calorie come la stevia, poiché diventano più attente alla salute e consapevoli dei rischi associati al consumo eccessivo di zucchero. Le aziende alimentari e delle bevande hanno incorporato la stevia in un'ampia gamma di prodotti, tra cui bevande, snack e latticini, in risposta alla crescente preoccupazione per obesità, diabete e altre patologie correlate. Inoltre, soddisfa il crescente interesse dei consumatori australiani per i prodotti biologici e a etichetta pulita, poiché la stevia è di origine vegetale e di origine naturale.

Fattori limitanti

L'elevato costo di produzione della stevia rispetto ai dolcificanti convenzionali ne limita la penetrazione sul mercato. La natura laboriosa della produzione di stevia la rende meno competitiva rispetto allo zucchero o ai dolcificanti artificiali, sebbene rappresenti un'opzione più sana. Nonostante una maggiore consapevolezza, la limitata conoscenza da parte dei consumatori del profilo gustativo della stevia può ostacolare una più ampia penetrazione in alcune categorie di prodotti.

Segmentazione del mercato

La quota di mercato della stevia in Australia è classificata in base al tipo di estratto e all'applicazione.

• Il segmento degli estratti in polvere ha rappresentato la quota maggiore nel 2023 e si prevede una crescita a un CAGR significativo durante il periodo di previsione.

Il mercato australiano della stevia è segmentato in base al tipo di estratto in estratto liquido, estratto in polvere e estratto in foglie. Tra questi, il segmento degli estratti in polvere ha rappresentato la quota maggiore nel 2023 e si prevede una crescita a un CAGR significativo durante il periodo di previsione. L'estratto di stevia in polvere è ampiamente utilizzato grazie alla sua facilità d'uso, alla maggiore durata di conservazione e alla versatilità in varie applicazioni come alimenti, bevande, integratori alimentari e prodotti da forno. La sua trasportabilità, conservazione e versatilità lo rendono la scelta preferita dai produttori.

• Il segmento delle bevande ha rappresentato la quota più elevata nel 2023 e si prevede una crescita a un CAGR significativo durante il periodo di previsione.

In base all'applicazione, il mercato australiano della stevia è suddiviso in prodotti lattiero-caseari, prodotti da forno, integratori alimentari, bevande, prodotti alimentari confezionati, prodotti dolciari, snack, dolcificanti da tavola e altri. Tra questi, il segmento delle bevande ha rappresentato la quota più elevata nel 2023 e si prevede una crescita a un CAGR significativo durante il periodo di previsione. La stevia è sempre più utilizzata in diversi marchi di bevande come dolcificante naturale a zero calorie, a causa della crescente domanda di bevande più sane e a ridotto contenuto calorico, trainata dalla crescente popolarità della stevia come alternativa allo zucchero e ai dolcificanti artificiali.

Analisi competitiva:

Il rapporto offre un'analisi approfondita delle principali organizzazioni/aziende coinvolte nel mercato australiano della stevia, insieme a una valutazione comparativa basata principalmente sulla loro offerta di prodotti, panoramiche aziendali, presenza geografica, strategie aziendali, quota di mercato del segmento e analisi SWOT. Il rapporto fornisce inoltre un'analisi approfondita incentrata sulle notizie e gli sviluppi attuali delle aziende, che includono sviluppo di prodotti, innovazioni, joint venture, partnership, fusioni e acquisizioni, alleanze strategiche e altro ancora. Ciò consente di valutare la concorrenza complessiva all'interno del mercato.

Elenco delle aziende chiave

• Stevia Australia
• Pure Circle
• Cargill
• Tate & Lyle
• NutraSweet
• The Green Labs LLC
• Altri

Pubblico target chiave

• Attori del mercato
• Investitori
• Utenti finali
• Autorità governative 
• Società di consulenza e ricerca
• Capitalisti di rischio
• Rivenditori a valore aggiunto (VAR)

Segmento di mercato

Questo studio prevede il fatturato a livello australiano, regionale e nazionale dal 2020 al 2033. Spherical Insights ha segmentato il mercato australiano della stevia in base ai segmenti indicati di seguito:

Mercato australiano della stevia, per Tipo di estratto

• Estratto liquido
• Estratto in polvere
• Foglia

Mercato australiano della stevia, per applicazione

• Latticini
• Prodotti da forno
• Integratori alimentari
• Bevande
• Prodotti alimentari confezionati
• Prodotti dolciari
• Snack
• Dolcificanti da tavola
• Altri